醤油ひとすじ〜創業百八十年の伝統
島根県の山奥の空気と自然と職人が一つひとつ丁寧に創り出す

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紅梅しゅうゆお試しセット

筍にはかつおだし!

かつおだし うめどれ 桜酢 ねたで おかず味噌 梅ぴりサルサ こいくち、うすくち つりきち ご縁醤 送料無料お試しセット 業務用しょうゆ 社長
梅しょうゆセット

ほかにもあります。こだわりの醤油

島根 こだわりの醤油なら紅梅しょうゆ

432円(税込)

745円(税込)

432円(税込)


432円(税込)

345円(税込)

486円(税込)


432円(税込)

648円(税込)


新着情報

筍がではじめてきました!新筍は香りもよくて、やわらかく本当に美味ですね。ですが、地元の人の話では、今年は異常気象もあり、筍が採れるのが少ないのではと・・・。そいう時は竹林が茶色いそうですよ。

春の山菜は口に入るまでが手間もの。 ですが、味付けは当店のかつおだしがあれば味付けも、色合いもバッチリです!

お客様から頂戴した美味しい声

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紅梅しょうゆの伝統の製法

紅梅しょうゆの伝統の製法

天然の素材にこだわり、手造りの味を今に引き継いおります。

島根の山奥、奥出雲の地に代々伝わる独自の製法を守り、 じっくりと熟成を重ねた逸品で、安心してお召し上がり頂けます。

売れ筋ランキング

かつおだし

1,350円(税込)

一度使うともう離せなくなる、どんなお料理にも使える万能だしです。

甘露さしみ

972円(税込)

最も甘味、旨味が深いとろみのある二段仕込み醤油です。

うすくち

432円(税込)

素材の色を生かしてくれる薄い色のお醤油です。吸い物、煮物茶碗蒸しなどにお使いください。

こいくち

432円(税込)

煮物などに使う一般的なお醤油です。さらっとした中にも香りが強くコクがあります。

白飯がすすむ食べる醤油 甘口

399円(税込)

新商品の甘口はお子様でも食べれる甘さとモチモチ感が絶妙です